Grieks buffet
Voorgerechten
- Licht gebonden pittige linzensoep met pepers en knoflook
- Griekse salade met feta, komkommer, paprika, ui, olijven en knoflookdressing
- Fassolia salata: sperziebonensalade met rode uien, oregano, komijn, gerookte spek en zwarte olijven
Bijgerechten
- Tzaziki: komkommer met knoflook, dille, munt in yoghurtsaus
- Griekse meloen en vijgen met gedroogde ham
Hoofgerechten
- Pita Soevlaki: gyrosvlees geserveerd met pitabroodjes
- Stifado: runderstoof met sjalotten en appel
- Kota Kopama: kip in pittige saus, dadels en fetakaas
- Moussaka: auberginetaart, gehakt, kruidenroomsaus en een vleugje knoflook
- Pasta met olijven, tomaat en basilicum, ratatouille, pitabroodjes, kruidenboter
en knoflooksaus
Aantal personen (vanaf 10):
Offerte Aanvragen
Heb je nog een vraag? Of een speciale gelegenheid of een grote groep? Vraag hier een offerte aan.