• Boerengroentensoep met stukje stoofvlees

Salades

• Huisgemaakte huzarensalade
• Grove aardappelsalade
• Vissalade
• Tomatenkomkommersalade

Bijgerechten

• Diverse schalen met o.a. haring, gerookte zalmzijdes en makreel
• Koude vleesschotels met o.a. fricandeau met rode ui-compote, rosbief en beenham
• Stokbrood, kruidenboter, cocktailsaus en mayonaise

Hoofdgerecht

• Gehaktballetjes met zigeunersaus, hutspot met klapstuk en gerookt spe
• Runderstoof met ui
• Groente- en aardappelgratin en rauwkost