Brunch buffet
€ 29,50 p.p.
Brunch buffet is vanaf 10 personen te bestellen

Voorgerechten

  • Tomatensoep met room, basilicum en stukjes tomaat
  • Schaal met gerookte en gepocheerde zalm
  • Hollandse en Noorse garnalen op schaal geserveerd met aardappel/venkelsalade en mosterd cremefraiche.
  • Rundercarpaccio met rucola, parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitjes en radijs.
  • Roereieren met gebakken spek
  • Pasteitje van kalfsragout

Salades

  • Vleessalade
  • Pastasalade

Broodbuffet

  • Croissants
  • Chocoladebroodjes
  • Molensteenbrood
  • Biologische bolletjes

Diverse soorten zoet en hartig beleg

Dessertbuffet

  • Bavaroisetaarten
  • IJstaart
  • Profiterolles
  • Vers fruit
  • Slagroom
  • Zoete sauzen
  • Witte en bruine chocolademousse.

Dranken

  • Koffie
  • Thee
  • Melk
  • Karnemelk
  • Jus d’orange
Brunch buffetten bestel je eenvoudig bij Hildenberg Catering uit Appelscha

Alle catering die wij leveren vanuit Hildenberg Catering is inclusief: borden & bestek, servetten, broodmand en chafing dishes met brandgel.

Ook doen wij voor u de afwas!

Heeft u een vraag? Neem dan contact op.

Gruun 5
8426 NA Appelscha
Tel: 06 – 4531 0297
info@hildenberg-catering.nl

Meer buffetten bekijken

Heeft u vragen over één van de buffetten of wilt u meer weten over de diensten die Hildenberg Catering voor u kan organiseren? Neem dan contact op via het onderstaande formulier of bel ons op nummer: 06 4531 0297