Bourgondisch buffet

Voorgerechten

* Gebonden mosterdsoep met gebakken spekjes en prei
* Traditionele huzarensalade en zalmsalade op schaal
* Gedroogde ham met meloen
*  Plateau met luxe vleeswaren
* Stokbrood met kruidenboter

Bijgerechten

* Rauwkostsalade 
* Oven aardappelen
* Verse groente van het seizoen

Hoofdgerechten

* Provençaalse runderstoofpot
* Varkenshaas met Stroganoffsaus
* Gehaktballetjes in pindasaus

Inclusief: borden & bestek, servetten, broodmand en chafing dishes met brandgel.
Wij doen voor u de afwas!